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乌海的名小吃有什么?

归档日期:12-04       文本归类:乌海      文章编辑:爱尚语录

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  乌海酒锅牛三宝,正在清炖牛尾的根柢上,加上发制并切好的牛蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再出席发制好的香菇或口蘑等辅料,调上味,点燃酒精锅盖上盖上席。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的成果。

  乌海全羊汤,内蒙古韵味汤菜。俗称羊杂碎汤。把羊心、肝、肺、腰子、口条均生切成薄片,下入煮羊肉汤内,后放熟羊肚片、肠片,加以佐料而食。场菜味鲜、辣、香而不腻。也有选用熟料制制的,两种用料韵味各异。市肆餐馆谋划颇众,深受大伙迎接。

  蜜汁天鹅蛋,内蒙古韵味名菜。以土豆为紧要原料,配以面粉、蛋黄烹制而成。此菜系已故特一级厨师吴明正在1948年为董必武司厨时所创。曾到场手艺演出,深受区外里大伙的亲爱。

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