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骑马是蒙古民族一大特征

归档日期:07-19       文本归类:赤峰      文章编辑:爱尚语录

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  3 敖汉拔面 说真话,我小我不奈何热爱这个东西,不过这个绝对是特点,吃一下尝尝吧?

  你要说小吃就这些了,其他的像烤全羊什么的,一说不是小吃,二来哪都有的。酒啊巴林石啊什么的,都是特产,就不先容了。

  衣旧时牧区蒙古族男人众穿长袍,这是因为北方苛寒,逛牧无假寓,长袍穿上为衣,脱下为被,骑乘护膝,便当合用。清代后,官宦学问家庭妇女众穿旗袍,平凡劳动妇女亦穿长衫,但不紧腰开歧;中晚年妇女长衫蓝白色居众,宽松肥大,以适宜拾粪、挤奶、熬茶之操作容易。男女长衫都束腰。腰带众为丝绸或成幅红绿幅布,汉族场面人家民邦以前男人均是长袍马褂,留头束发。民邦岁月,男人以中山装居众 ; 劳动群众则短衣短裤。妇女也是由穿旗袍向洋装便装成长,到了30年代,都会小姐则有一部门人穿裙子。回族、满族、朝鲜族穿着革新不大,有些革新也是受汉族,万分是都会先进青年穿戴影响。赤峰区域衣饰革新斗劲大的是改进盛开从此,西装革履险些普及,一是经济成长,人们生涯裕如了,再是时间挺进成长,穿着也随之革新。

  食蒙古族的古代饮食,如肉食物、奶食物已经没有革新。肉食物名堂较清代及民邦前要更为充足。如全羊宴,旧时只是宫廷或王公之家遇有强大节日或欢迎嘉宾可摆全羊宴,现正在为了区域盛开或商贸接洽,摆全羊宴成了常事,奶食物也成了招呼上客佳品,市及旗县各个宾馆、饭馆,早点险些是奶食物当家,再配以各样糕点、果品、乳酪,已成了我邦北方早点餐桌上一大亮点。

  赤峰区域旧时乡村饮食以小米、高粱、玉米、荞面、莜面、豆类为主食,一日三餐、忙时二干一稀,闲时二稀一干,很少吃到细粮。但西北部的克什克腾旗、林西县区域严寒,众种植小麦、莜麦,那里的农夫又以莜面为主食。遭遇灾年,则以糠菜、树皮代之。解放后,万分是改进盛开后,经济成长了,饮食构造有了较大革新。城镇以细粮为主;乡村牧区常吃的有馒头、烙饼、水饺、面条、巨细米饭、煎饼、豆包、饣合饣各、烙糕、散壮、粘糕等。城乡食用的蔬菜有葱、蒜、茄子、西红柿、黄瓜、青椒、白菜、甘兰、韭菜等。因大棚的成长,冬夏都吃到各样鲜菜。正在乡村古代咸菜还不减当年,茎、叶、疙疸、罗卜都可腌制,生食、切条、熬、煮、炖、炒皆可,更加用老磁缸腌制的芥菜疙疸,正在少少农村农牧民中迄今冬夏都是弗成欠缺的下饭古代菜。

  住因为蒙古族逛牧习俗向定点放牧或舍饲半舍饲的改变,蒙古包渐渐舍弃,80年代从此看到的蒙古包,除阿旗、克旗西北部外,只是正在旅逛区能睹到。遍及牧民由过去住的蒙古包、崩布格,现住进脊衡宇、砖瓦房乃至楼房。

  行蒙古族逛牧,骑马是蒙古民族一大特点。牧区迄今10~60岁无论男女外出、串亲、放牧都骑马。牧民另一行具是勒勒车,走敖特尔(牧场)、搬场、拉水、拉运东西均用勒勒车。勒勒车除临蓐用车外,生涯用的勒勒车又分为三类,其一为蓬车。车体上置一半圆棚架,冬围毛毡,夏围芦席,此车众用接送亲朋、婚配嫁娶等。其二为库房车。车上放一木柜,柜外面用白铁皮加固,或围以生牛皮,柜内可积聚粮食、肉食、奶食等,为牧民的逛动库房。其三为装水车。目前正在牧区牧民骑摩托车放牧、喝矿泉水一日千里。

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